いよいよ運動会の練習も今週に入って本格化してきました。みなさん朝食をきちんと摂っていますか？朝食は脳を目覚めさせるだけでなく、疲労を予防し、集中力や知的作業（勉強）の効率を良くすることが研究によりわかりました。是非、きちんと摂ってください。本日きんぴらごぼうにこんにゃくが入っています。食用のこんにゃくは里芋の仲間のこんにゃくいもから作られ、秋に収穫されます。イモをすりつぶし、灰汁やカルシウムを加え、形を整えて水で煮て作ります。カロリーが少なく健康に良いとされています。（保健美化給食委員会　昼の放送発表より）