フレンチトーストは休日の朝など朝食にも気軽に食べられているトーストです。太子堂の児童も柔らかい仕上がりに大人気メニューです。世界各国特に、北アメリカ、ヨーロッパの一部ではよく食べられています。古代ローマ時代から食べられていたと記録が残っています。作り方は
（１）卵を割り、さとう、バニラエッセンス　牛乳を加えよく混ぜる。
（２）パンの両面に液をひたす。
（３）オーブンで（２００度　９分）焼きます。＜フライパンで焼いてもよい。＞
　こげめが少しできたら出来上がりです。
オレンジジュースやナツメグ、シナモンなどを加えて大人の味にして食べるのも楽しみですね。＜保健美化給食委員会　昼の放送発表より＞