＜献立＞
チリビーンズライス
キャベツとかぶのサラダ
小玉すいか
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
豚肉　　　　北海道
大豆　　　　北海道
にんにく　　青森
たまねぎ　　香川
じゃがいも　茨城
にんじん　　千葉
キャベツ　　群馬
かぶ　　　　茨城
小玉すいか　茨城
牛乳　　　　北海道他

カレーピラフにピリ辛のチリビーンズソースをかけた「チリビーンズライス」は、ひそかな人気メニューです。豆が苦手でもおいしく食べられると先生方にも好評でした。チリビーンズは南米料理で、インゲン豆を使うことが多いのですが、今日は大豆を使いました。乾燥大豆を給食室で煮ていますよ。
デザートには、今年初めての「小玉すいか」。甘くておいしかったですね！