＜献立＞
ぶどうパン
スペイン風オムレツ
白菜のフレンチサラダ
マカロニスープ
牛乳

＜主な食材と産地＞
豚肉　　　　群馬
鶏卵　　　　栃木
じゃがいも　北海道
たまねぎ　　北海道
パセリ　　　長野
白菜　　　　長野
きゅうり　　長野
にんじん　　北海道
かぶ　　　　千葉
牛乳　　　　北海道他

マカロニスープにはいろどりに緑の葉物野菜を小さく切ったものを入れていますが、何の野菜でしょうか？
答えは「かぶ」です。
かぶの葉も、捨てずに細かく切って使っています。
シャキシャキしていておいしいですよ。