＜献立＞
きなこバタートースト
パンプキンシチュー
ポテト入りフレンチサラダ
牛乳

＜主な食材と産地＞
鶏肉　　　　宮崎・茨城・栃木
たまねぎ　　北海道
にんじん　　千葉
かぼちゃ　　北海道
パセリ　　　茨城
じゃがいも　北海道
キャベツ　　愛知
きゅうり　　埼玉
牛乳　　　　北海道他

今日はとても寒くなり、アツアツのパンプキンシチューがぴったりの日となりました。
４７０人分のシチューを作るのも大変ですが、後片付けも大変です。
大きな回転鍋をきれいに磨き洗いします。