＜献立＞
もち入りきつねうどん
和風サラダ
じゃこ入り大学いも
牛乳

＜主な食材と産地＞
鶏肉　　　　茨城・栃木・宮崎
油揚げ　　　佐賀・新潟
じゃこ　　　国内
にんじん　　千葉
ねぎ　　　　千葉
こまつな　　茨城
さつまいも　千葉
もやし　　　栃木
牛乳　　　　北海道他

昨日１月１１日は鏡開きでした。
年神様にお供えしていた鏡餅を木槌などで割り、おしるこやお雑煮などにしていただきます。
「割る」という言葉は縁起が悪いため、「開く」という言葉を使います。

給食では、おもちを油揚げに包んで甘辛く煮付けた「もち入りきつね」をうどんにのせました。給食室でひとつひとつ包んでいます。
みんなきれいに食べていましたね！