＜献立＞
菜の花ずし
白和え
潮汁(うしおじる)
ヨーグルトケーキ
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
油揚げ・豆腐　愛知・佐賀
鶏卵　　　　栃木
あさり　　　国内
にんじん　　千葉
れんこん　　茨城
なばな　　　三重
こんにゃく　群馬
こまつな　　茨城
しめじ　　　長野
えのきたけ　新潟
ねぎ　　　　千葉
みずな　　　埼玉
牛乳　　　　北海道他

今日は「桃の節句」です。
古くから女の子の健やかな成長と幸せが祈られてきました。
行事食として、旬の菜花と炒り卵を菜の花畑のように散らした「菜の花ずし」と、あさりの「潮汁(うしおじる)」、「白酒」の代わりに「ヨーグルトケーキ」を提供しました。
女子に限らず、みんなが健やかに幸せに過ごせることを願っています。