＜献立＞
中華丼
切り干し大根サラダ
たんかん　
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　秋田
おおむぎ　国内
豚肉　　　茨城・群馬・栃木
いか　　　ペルー
えび　　　インド・パキスタン
にんにく　青森
しょうが　高知
たけのこ水煮　国内
にんじん　埼玉
たまねぎ　北海道
白菜　　　茨城
こまつな　茨城
もやし　　栃木
きゅうり　群馬
たんかん　鹿児島
牛乳　　　北海道他

「たんかん」は、ポンカンとネーブルオレンジの交配種です。
皮が少し固めでむきにくいですが、味が濃くてジューシーな柑橘類です。