5月11日の献立 食材と産地
- 公開日
- 2021/05/11
- 更新日
- 2021/05/11
給食
<献立>
カレー焼きそば
きびなごから揚げ
フルーツポンチ
牛乳
<主な食材と産地>
豚肉 茨城・群馬・栃木
きびなご 鹿児島
しょうが 高知
たまねぎ 北海道
にんじん 徳島
キャベツ 東京都八王子
もやし 群馬
牛乳 北海道他
「きびなご」は、早春から初夏にかけて産卵を迎える、今が旬の小魚です。今日給食で出したものも、多くがお腹に卵を持っていましたよ。頭から丸ごとおいしく食べられます。
「フルーツポンチ」は、シロップも給食室で手作りしています。
砂糖を煮溶かし、「オレンジキュラソー」というオレンジのリキュールをほんのちょっぴり入れて香り付けをしています。