＜献立＞
麦入りごはん
豚肉ときくらげの卵炒め
わかめスープ
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
豚肉　　　　茨城・群馬・栃木
生揚げ　　　愛知・佐賀
鶏卵　　　　栃木
にんにく　　青森
しょうが　　高知
たけのこ水煮　国内
たまねぎ　　北海道
にんじん　　徳島
だいこん　　東京都八王子
にんじん　　徳島
生わかめ　　韓国
牛乳　　　　北海道他

「豚肉ときくらげの卵炒め」は、今は異動されてしまったある先生のリクエストにより生まれたメニューです。
きくらげがお好きな先生で、給食では国産のきくらげを使っていると知り、リクエストしてくださいました。
きくらげには食物繊維が豊富で、身体の調子を整えてくれます。カルシウムの吸収を助けるビタミンＤや鉄分も豊富です。
きのこが苦手な人が多いですが、きくらげは歯ごたえもよく食べやすいのではないでしょうか？