＜献立＞
ぶどうパン
魚のマヨチーズ焼き
パリパリサラダ
たまごスープ
牛乳

＜主な食材と産地＞
バサ　　　　ベトナム
鶏卵　　　　栃木
たまねぎ　　淡路
じゃがいも　千葉
きゅうり　　長野
にんじん　　千葉
キャベツ　　茨城
こまつな　　茨城
セロリ—　　長野
しめじ　　　福岡
チンゲン菜　茨城
牛乳　　　　北海道他

今日のサラダは「パリパリサラダ」。
じゃがいもを細切りにしてパリパリに揚げたものを、しょうゆベースのサラダに入れています。
できるだけパリパリの状態で提供できるよう、揚げたじゃがいもと野菜のサラダをシートで仕切って食缶に入れています。
教室で配膳する直前に、給食当番に混ぜてもらいます。
いつもリクエストが来る人気のサラダです。