＜献立＞
麦入りごはん
手作りなめ茸
鶏肉のからあげ
わかめサラダ
キャベツのみそ汁
牛乳　

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
鶏肉　　　　宮城・茨城・栃木
油揚げ　　　愛知・佐賀
えのきたけ　新潟
しょうが　　高知
白菜　　　　長野
こまつな　　茨城
きゅうり　　長野
にんじん　　北海道
キャベツ　　長野
たまねぎ　　北海道
牛乳　　　　北海道他

今日は大人気の「鶏肉のからあげ」。
分散登校中のため、偶数生徒のみへの提供となってしまい残念です。

今日は、ごはんのお供に、瓶詰でおなじみの「なめ茸」を作ってみました。
えのきたけをザクザク切って、甘辛の味付けで煮ました。
きのこは苦手な人が多いのですが、えのきたけはクセがなく、トロリとしてごはんによく合い、おかわりをする人もたくさんいました。
定番メニューになるかもしれませんよ。