＜献立＞
チキンカレーライス
こんにゃくサラダ
プルーン
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
鶏肉　　　　宮崎・茨城・栃木
しょうが　　高知
にんにく　　青森
たまねぎ　　北海道
セロリ—　　長野
にんじん　　北海道
じゃがいも　北海道
りんご　　　青森
こんにゃく　群馬
きゅうり　　長野
キャベツ　　長野
プルーン　　長野
牛乳　　　　北海道他

今日のフルーツは「プルーン」。「西洋すもも」とも呼ばれます。
「初めて食べた！」という人もいました。
スーパーなどでも、ドライプルーンはよく見かけますが、生のプルーンはあまりなじみがないかもしれません。
この時季限定の季節の味覚です。
皮ごと食べられるプルーンは、食物繊維が豊富です。