＜献立＞
スパゲティ地中海ソース
りんごと白菜のサラダ
スイートパンプキン
牛乳

＜主な食材と産地＞
いか　　　　ペルー
えび　　　　インド・パキスタン
あさり　　　国内
にんにく　　青森
セロリ—　　山形
たまねぎ　　北海道
にんじん　　北海道
パセリ　　　長野
白菜　　　　長野
りんご　　　長野
きゅうり　　群馬
かぼちゃ　　北海道
牛乳　　　　北海道他

明後日１０月３１日はハロウィンです。
ハロウィンには、魔除けとして、かぼちゃで作った「ジャック・オー・ランタン」を玄関先などに置く習慣があります。
それにちなんで、かぼちゃを使った「スイートパンプキン」を作りました。
使ったかぼちゃの量は、なんと４３キロ！４３キロものかぼちゃを切って、蒸して、つぶして、練って・・・　調理師さんが汗だくになって作って下さいました。

２年生のあるクラスでは、自作のお面をかぶり、ささやかなハロウィンパーティを行っていました。グループでワイワイと楽しめないご時世ですが、工夫して静かにハロウィンメニューを楽しんでいました🎃