＜献立＞
ぶどうパン
スペイン風オムレツ
白菜のフレンチサラダ
マカロニスープ
牛乳

＜主な食材と産地＞
豚肉　　　　茨城・群馬・栃木
鶏卵　　　　栃木
じゃがいも　北海道
たまねぎ　　北海道
パセリ　　　千葉
白菜　　　　長野
きゅうり　　埼玉
にんじん　　北海道
かぶ　　　　千葉
牛乳　　　　北海道他

「スペイン風オムレツ」は、本場スペインでは「トルティージャ」と呼ばれます。
日本のお好み焼きのように、作る人によって具はさまざまですが、じゃがいもは欠かせません。
フライパンいっぱいに卵生地を流し込み、そのまま丸い形に焼かれることが多いです。
じゃがいも好きの日本人も好きなメニューです。