＜献立＞
麦入りごはん
かみかみ佃煮
たらのみぞれ煮
野菜のごま酢あえ
生揚げのみそ汁
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
じゃこ　　　国内
スケトウダラ　北海道
しょうが　　高知
だいこん　　千葉
きゅうり　　埼玉
にんじん　　北海道
えのきたけ　新潟
生揚げ　　　愛知・佐賀
キャベツ　　愛知
たまねぎ　　北海道
牛乳　　　　北海道他

「たらのみぞれ煮」の「みぞれ」とは、大根おろしを空から降ってくる「みぞれ」に見立てたものです。
他に「みぞれ鍋」「みぞれあえ」などもあります。
「みぞれ煮」は、本来は大根おろしで具材をふっくらと煮る調理方法ですが、給食では、カリッと揚げた魚の食感を生かすために、大根おろしでみぞれあんを作り、揚げたタラにかけています。
カリッとした衣とトロリとしたあんの食感の違いもおいしさのうちです。