＜献立＞
黒砂糖パン
マカロニグラタン
白菜とツナのサラダ
野菜スープ
牛乳

＜主な食材と産地＞
鶏肉　　　　宮崎・茨城・栃木
えび　　　　インド・パキスタン
豚肉　　　　群馬
たまねぎ　　北海道
にんじん　　千葉
パセリ　　　茨城
白菜　　　　神奈川
きゅうり　　群馬
セロリ—　　静岡
じゃがいも　北海道
牛乳　　　　北海道他

「白菜とツナのサラダ」は、サッとゆでてシャキシャキ感を残した白菜、きゅうり、にんじんとツナをフレンチドレッシングで和えたサラダです。
「このサラダ好きです！」と何人もの人から言われます。
白菜は、鍋物などに使うことが多いと思いますが、クセがなくみずみずしいので、サラダや和え物にもよく合いますよ。