＜献立＞
青菜とじゃこのごはん
肉じゃがうま煮
はるか
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
じゃこ　　　国内
豚肉　　　　茨城・群馬・栃木
こまつな　　茨城
しょうが　　高知
たまねぎ　　北海道
にんじん　　千葉
こんにゃく　群馬
じゃがいも　北海道
はるか　　　愛媛・高知
牛乳　　　　北海道他

「はるか」は、本校では毎年このシーズン給食によく登場します。
レモンのような見た目で、とても酸っぱそうに見えますが、食べると甘みと香りがとても爽やかな柑橘です。
果肉と果皮の間の白いワタは苦みが全くなくて甘く、甘酸っぱいプリプリした果肉と一緒に食べると何とも言えずおいしいのです。その食感の違いも感じて欲しくて、この「はるか」だけは、調理師さんにお願いして果皮とワタの間に切り込みを入れてもらっています。