学校日記

2月4日の献立 食材と産地

公開日
2022/02/04
更新日
2022/02/04

給食

<献立>
家常豆腐丼
野菜の中華あえ
スイートスプリング
牛乳

<主な食材と産地>
米     秋田
おおむぎ  国内
豚肉    茨城・群馬・栃木
生揚げ   愛知・佐賀
にんにく  青森
しょうが  高知
にんじん  千葉
もやし   群馬
たまねぎ  北海道
チンゲン菜 茨城
だいこん  神奈川
きゅうり  群馬
スイートスプリング 熊本
牛乳    北海道他

本校で度々登場している「スイートスプリング」は、「温州みかん」と「はっさく」を掛け合わせた柑橘です。
見た目は「はっさく」のようで酸っぱそうに見えますが、食べてみると甘みが強くジューシーで、まさしく「甘い春」といった感じです。
生徒にも人気がありますが、栽培が難しく生産量が少ないため、まだあまり市場には出回っていないようです。