＜献立＞
ソース焼きそば
きびなごのからあげ
フルーツヨーグルト
牛乳

＜主な食材と産地＞
豚肉　　　　茨城・群馬・栃木
きびなご　　鹿児島
たまねぎ　　北海道
にんじん　　千葉
キャベツ　　愛知
もやし　　　群馬
にら　　　　栃木
牛乳　　　　北海道他

きびなごは、これから初夏にかけて産卵をむかえて旬となる小魚です。
小さくてスマートな魚体の側面に、青白く光る帯状の筋模様があり、とても美しいです。
鹿児島では「帯」のことを「きび」ということから、この名がついたといわれています。
サクサクと頭から丸ごと食べられるので、カルシウムや鉄分がたっぷりです。