＜献立＞
パエリア
白菜のフレンチサラダ
トマト入り卵スープ
ブラウニー
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
鶏肉　　　　宮崎・茨城・栃木
えび　　　　インド・パキスタン
いか　　　　ペルー
鶏肉　　　　栃木
にんにく　　青森
たまねぎ　　北海道
にんじん　　千葉
白菜　　　　群馬
しめじ　　　長野
万能ねぎ　　福岡
牛乳　　　　北海道他

今日はバレンタインデーです。
キリスト教の聖人、聖バレンタインが殉教した日で、ヨーロッパで恋人同士が愛の表現として手紙やプレゼントを交換する風習と重なって、この日にチョコレートを贈るようになったそうです。
給食では、チョコレートの原料となるカカオ豆から作られるココアをたっぷり使った「ブラウニー」を作りました。