＜献立＞
麦入りごはん
さめのステーキソース
じゃこサラダ
根菜のごまみそ汁
清見オレンジ
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　秋田
おおむぎ　国内
もうかざめ　宮城
じゃこ　　国内
豆腐　　　愛知・佐賀
たまねぎ　北海道
もやし　　栃木
きゅうり　高知
こまつな　茨城
にんじん　千葉
ごぼう　　青森
だいこん　千葉
ねぎ　　　千葉
清見オレンジ　愛媛
牛乳　　　北海道他

「さめのステーキソース」は、「もうかざめ」という魚を使っています。
さめは、あまり馴染みがないかと思いますが、クセがなくやわらかくて鶏肉のささみに似た食感です。たまねぎをすりおろして作った「ステーキソース」とも良く合い、ご飯がすすみます。
食缶に残ったソースもご飯にかけて食べていたクラスもありました！