＜献立＞
フレンチトースト
コールスローサラダ
コーンの豆乳シチュー
牛乳

＜主な食材と産地＞
鶏卵　　　　栃木
鶏肉　　　　宮崎・茨城・栃木
キャベツ　　愛知
にんじん　　千葉
たまねぎ　　北海道
じゃがいも　北海道
パセリ　　　茨城
牛乳　　　　北海道他

「フレンチトースト」は、当初は２月２５日に提供予定で、配布した２月の献立表にも掲載していましたが、急きょ「給食なし」となり幻の献立になっていました。
リクエストメニューでもあったため、３月の献立に再度入れました。
やっぱり人気で、どのクラスもおかわりジャンケンが盛大に行われていました！

フレンチトーストは、牛乳、卵、砂糖をよく混ぜた卵液に食パンを浸して焼くというシンプルな料理ですが、シンプルだからこそのおいしさがありますね〜
そして、この卵液の配合や量を変えるだけで味わいに差が出てくるので、シンプルながらも奥が深い料理ともいえます。。