＜献立＞
あげパン
肉団子と春雨のスープ
こまつなサラダ
牛乳

＜主な食材と産地＞
豚肉　　　　茨城・群馬・栃木
鶏肉　　　　岩手
鶏卵　　　　栃木
しょうが　　高知
たまねぎ　　兵庫
にんじん　　千葉
もやし　　　群馬
ねぎ　　　　千葉
チンゲン菜　千葉
こまつな　　茨城
きゅうり　　埼玉
牛乳　　　　北海道他

今日はリクエスト給食「あげパン」です。
朝からあちこちから「あげパン！」「あげパン！」という声が聞こえてきましたよ！

そして、いつもの「肉団子と春雨のスープ」。
でも、今日はいつもとは違うところがありました。
気付いた人はいますか？
今日のスープは、うずらの卵ではなく、鶏卵です。
実は、うずらの卵は今品薄で、手に入りにくくなっています。
コロナ禍の様々な影響を受け、給食物資として納品されることがむずかしい状態です。
日本のうずら農家は全国で３０軒足らずです。今後、私たちはうずらの卵を気軽に食べられるようになるのでしょうか？