＜献立＞
さつまいもごはん
さわらのみそヨーグルト焼き
ごまあえ
豆腐と水菜のすまし汁
牛乳

＜主な食材と産地＞
さわら　　　韓国
豆腐　　　　愛知・佐賀
さつまいも　熊本
白菜　　　　長野
ほうれんそう　栃木
にんじん　　北海道
えのきたけ　新潟
ねぎ　　　　青森
水菜　　　　埼玉
牛乳　　　　北海道他

今日は秋の味覚「さつまいもごはん」です。
さつまいもはビタミンCや食物繊維が豊富で、万病のもとといわれる便秘の解消に効果があるとされています。
ほんのり甘くてほっこりしますね。