＜献立＞
わかめごはん
肉豆腐
じゃこサラダ
りんご（シナノゴールド）
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
豚肉　　　　群馬・千葉・栃木
豆腐　　　　愛知・佐賀
にんじん　　北海道
こんにゃく　群馬
たまねぎ　　北海道
こまつな　　東京
しょうが　　高知
もやし　　　栃木
きゅうり　　埼玉
りんご（シナノゴールド）　長野
牛乳　　　　北海道他

今日は冷え込んで、まるで冬のようです。
アツアツの肉豆腐をハフハフ頬張ると身も心も温まりますね。

３日間に渡った「りんごの食べくらべ」の最終日。今日は「りんご三兄弟」の三男「シナノゴールド」。黄色い皮で、甘みと酸味のバランスがよく歯ごたえもシャキシャキです。

「食べくらべ」企画はいかがでしたか？
「味は昨日の方が好きだけど歯ごたえは今日の方が好き」などの声がありました。同じ「りんご」でも、品種により色や味、食感が違うことに気付いたと思います。味わいの違いを探すために、いつもより良く味わって食べられたのではないでしょうか？
また機会があったら、また「食べくらべ」企画を実施していきたいです。