＜献立＞
麦入りごはん
いわしの蒲焼き
五目豆
のりあえ
キャベツのみそ汁
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
いわし　　　千葉
大豆　　　　北海道
油揚げ　　　愛知・佐賀
しょうが　　高知
こんにゃく　群馬
にんじん　　千葉
たけのこ水煮　国内
白菜　　　　群馬
こまつな　　茨城
たまねぎ　　北海道
キャベツ　　愛知
牛乳　　　　北海道田

今日は「節分」です。
季節の分かれ目となる立春の前日が「節分」です。
まだまだ寒いですが、暦の上では春になりますね。
今日の献立は、鬼が嫌うイワシを使った「いわしの蒲焼き」、鬼を追い払う豆まきに使う、栄養たっぷりの大豆を使った「五目豆」です。
たくさん食べて鬼を追い払い、福を呼び込みましょう。