＜献立＞
和風スパゲティ
ツナツナサラダ
抹茶ケーキ
牛乳

＜主な食材と産地＞
豚肉　　　　群馬
いか　　　　ペルー・チリ
鶏卵　　　　青森
にんにく　　青森
たまねぎ　　北海道
にんじん　　徳島
キャベツ　　愛知
しめじ　　　長野
こまつな　　群馬
牛乳　　　　北海道他

今日は「八十八夜」です。
２月４日の「立春」から数えて８８日目の日で、茶摘みをする目安の日とされてきました。
この日に摘んだお茶を飲むと長生きするといわれています。
今日は、お茶の葉をまるごと粉にした抹茶を使って「抹茶ケーキ」を作りました。

「ツナツナサラダ」は、「ツナ」と「こまツナ」で『ツナツナ』です！
『ツナツナ』のうまみたっぷりでしたね！