5月15日の献立 食材と産地
- 公開日
- 2023/05/15
- 更新日
- 2023/05/15
給食
<献立>
カレー焼きそば
小魚のからあげ
フルーツポンチ
牛乳
<主な食材と産地>
豚肉 群馬
ヨーロッパイワシ ラトビア
しょうが 高知
たまねぎ 神奈川
にんじん 徳島
キャベツ 茨城
もやし 群馬
牛乳 北海道他
「小魚のからあげ」には「ヨーロッパイワシ」を使いました。
「ヨーロッパイワシ」は、別名「ニシイワシ」ともいい、主にヨーロッパで水揚げされるニシンに似た魚です。「オイルサーディン」にも加工されています。
くせがなく、骨までやわらかくまるごとおいしく食べることができます。
みんなとてもよく食べていましたね。