〈献立〉
チャンポンつけめん
コマイの磯辺揚げ
フルーツヨーグルト
牛乳

今日の魚は「コマイ」です。漢字で「氷下魚」と書きます。分厚い氷の下に定置網を仕掛けて漁をする、今が旬の魚です。
タラの仲間で、味もタラに似たおいしい白身魚です。
小さくて骨もやわらかく、青のり風味のカリッと揚がった磯辺揚げがコマイのうまみを引き出していて、1人で何本もおかわりしている人もいましたね！