学校日記

2月21日の給食

公開日
2024/02/21
更新日
2024/02/21

給食

〈献立〉
クロックムッシュ風トースト
バジルポテトサラダ
トマトゥンスープ
牛乳

「クロックムッシュ風トースト」は、フランスの「クロックムッシュ」をアレンジしたトーストです。

本来は、ハムとチーズをパンに挟んでバターで焼き、ベシャメルソース(ホワイトソース)を塗った料理です。給食では、フレンチトーストのような卵液に浸したパンに、ハムとチーズを挟んで焼いています。

ほんのり甘い卵液がふんわり染みたパンと、ハムとチーズのしょっぱさがなんとも美味しいオシャレトーストです♪

結構ボリュームがありますが、おかわりもたくさんしていましたね!

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