今日の主菜の「すき焼き風煮」を調理しているところです。回転釜２釜を使って、炒めて煮て、作りました。

豚肉の旨みとたっぷりの野菜の旨みを引き出しました。甘めの味付けで、ごはんが進みました。

寒さが厳しくなり、給食室も底冷えしていますが、みんなで声を掛け合いながら、元気に！チームワークよく！給食を作っています！2学期の給食も残りわずかになりましたが、最終日まで、安全に美味しい給食を、心を込めて作ります。