【献立】

フレンチトースト、ポークシチュー、水菜とベーコンのサラダ、牛乳

フレンチトーストは、食パンに卵液をたっぷり染み込ませて、オーブンで焼いて作りました。ふんわり柔らかく、甘さもちょうど良く仕上がりました。

サラダは、ワゴンを各階に上げる直前に野菜とドレッシングを和えています。水っぽくならず、水菜のシャキッとした食感と、ベーコンの旨みを感じました。

今日も全体的によく食べてくれました。