【献立】

栗ごはん、かつおの甘唐揚げ、野菜の辛子風味和え、お月見ポンチ、牛乳

今日は十三夜です。十三夜は「栗名月」ともいわれることから、主食は栗ごはんでした。熊本県産の栗が届きました。ほっくり柔らかで、自然な甘さがあり、もち米を入れて炊いたごはんとよく合いました。

お月見ポンチは、お月様に見立てたかぼちゃを練り込んだ白玉と、夜空に見立てたぶどうゼリーをシロップで和えました。色鮮やかに仕上がり、生徒たちも喜んでくれました。