献立

〜お彼岸献立〜

・二色おはぎ
・高野豆腐と夏野菜の南蛮あえ
・芋団子汁
・牛乳

秋分の日をはさんだ前後7日間のことを「お彼岸」といい、ご先祖様のお墓参りをし、おはぎを備える風習があります。おはぎも「きなこ・ごま・あんこ」と色々な種類がありますが、小豆の赤い色に魔除けの効果があるとされるので、給食室では手作りあんこを包みごまときなこをまぶした二色のおはぎを作りました。