献立

・海鮮あんかけごはん
・いかのレモンソース
・揚げワンタン入り小松菜サラダ
・牛乳

今日のサラダは、春雨と小松菜とひじきの煮物を合わせたサラダの上に、揚げたワンタンの皮をトッピングしたものです。ワンタンがカリカリのまま教室まで届くよう、食缶へはサラダの上にシートをのせて、その上にワンタンの皮をのせて配缶しました。カリカリの食感がアクセントとなり生徒からも人気の高いサラダです。