献立

学校給食週間4日目
〜台湾料理〜

・ルーローハン
・ビーフンスープ
・パイナップルケーキ
・牛乳

学校給食週間4日目は台湾料理です。ルーローハンは台湾の代表的な料理で、豚肉の細切れを甘辛い煮汁と香辛料で煮込み、白いごはんにかけたものです。パイねっプルケーキは台湾土産で有名です。本来はクッキー生地の中にパイナップルジャムが包まれたお菓子なのですが、給食では作業の都合上、クッキー生地の上にジャムをのせて焼き上げました。