献立

・みそカツ丼

・白和え

・豆腐汁

・牛乳

今日の給食は、カツに八丁味噌を使ったみそダレをかけた「みそカツ丼」です。普通の味噌は1年以上ねかせてから食べますが、八丁味噌は2年以上ねかせます。その分、大豆のうまみがぎゅっとつまった、深い味わいが特徴です。

明日は3年生の都立入試、来週は期末考査です。「カツ」を「（勝負に勝つ）」とかけて、試験の応援献立でもあります。みなさん、がんばってください。