１１月２１日の給食食材の産地情報です。

ねぎ・・・新潟
にんじん・・・千葉
れんこん・・・茨城
さやいんげん・・・山形
なめこ・・・群馬
糸こんにゃく・・・群馬
さんま・・・台湾
米・・・茨城

秋が旬の秋刀魚もそろそろ終わりの時期を迎えます。
同じ旬でも、出始めを「はしり」といい、終わり頃を
「なごり」と言います。旬の味をなごり惜しみながら
味わっていただきましょう。