１２月９日給食食材の産地情報です。

たまねぎ・・・北海道、
しゅんぎく・・・千葉、
キャベツ・・・愛知、
こまつな・・・埼玉、
はくさい・・・東京（せたがやそだち）
にんじん・・・東京（せたがやそだち）
こんにゃく・・・群馬、
豚肉・・・神奈川、
ちりめんじゃこ・・・広島、
米・・・茨城

今日の肉豆腐には冬が旬の春菊を使いました。鍋や
すき焼きには欠かせませんね。独特の香りには咳を
抑える効果があります。βカロテンも豊富で、のど
や鼻の粘膜を健康に保つ働きがあります。