６月１２日給食食材の産地情報です。

にんじん（千葉）
だいこん（青森）
もやし（栃木）
ねぎ（茨城）
こまつな（埼玉）
たまねぎ（香川）
パセリ（千葉）
ごぼう（青森）
さやいんげん（千葉）
豚肉（神奈川）
鮭（北海道）
梅干し（和歌山）
たけのこ（福岡・熊本）
こんにゃく（群馬）
米（茨城）
じゃがいも（せたがやそだち）

６月１１日は暦の上で入梅、関東地方も梅雨入りと
なりました。この季節に収穫されるのが青梅です。
完熟した梅を塩で漬けて干した保存食が梅干しとな
ります。食欲増進や疲労回復効果があり、蒸し暑い
今の時期におすすめです。今日はごはんに混ぜて、
いただきます。