１１月２４日給食食材の産地情報です

ごぼう（青森）
まいたけ（群馬）
せり（茨城）
しょうが（高知）
こまつな（埼玉）
にんじん（せたがやそだち）
ねぎ（せたがやそだち）
だいこん（せたがやそだち）
鶏肉（宮崎）
ハタハタ（兵庫）
こんにゃく（群馬）
麦（福井・富山）
米（茨城）
みかん（愛媛）

秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」を汁物にしました。ハタハタは秋田の県魚にもなっている特産の魚です。今日はしょうゆで下味をつけて唐揚げにし、骨まで食べやすくしました。