１１月２９日給食食材の産地情報です

こまつな（埼玉）
しょうが（高知）
にんじん（千葉）
さやいんげん（鹿児島）
大蔵大根（せたがやそだち）
さといも（せたがやそだち）
はくさい（せたがやそだち）
鶏肉（宮崎）
こんにゃく（群馬）
ちりめんじゃこ（徳島）
米（茨城）

今年初めての「大蔵大根」が農家の永井さんから届きました。世田谷で誕生した大蔵大根は、煮物にすると、煮崩れしにくく味がしみて、とてもおいしくなります。まさに旬の、この地域ならではの味わいです。