学校日記

10月14日の給食

公開日
2025/10/14
更新日
2025/10/14

給食

献立

・ごはん

・白身魚のみそ麹焼き

・白菜のおひたし

・豚肉と里芋の炒め煮

・牛乳


今日の魚は寒ボラです。ボラというと泥臭いイメージがありますが、水質の良い沖合で獲れた魚は臭みが少なく食べやすいです。みそと塩麹を合わせた調味料に漬け込んでオーブンで焼きました。