学校日記

献立

・有機野菜のカレーライス

・白菜と豆のサラダ

・せとか

・牛乳

世田谷区では、学期に1回、有機農産物を活用した給食を出しています。今日は有機野菜給食の日で、カレーに使っているたまねぎ・にんじん・じゃがいもは、有機野菜を使いました。有機野菜を消費し食べることは、生態系のバランスを守り、環境の負荷を減らす農業を持続的に行えることの実現につながります。この機会に、スーパーなど身近なところにある有機野菜に目を向けてみてください。

献立

・ごはん

・鮭のみそマヨネーズ焼き

・五目豆

・利休汁

・牛乳

今日のおかずは、鮭に味噌とマヨネーズをからめて焼いた「鮭の味噌マヨネーズ焼き」です。こってりとした味付けで、ごはんが進む味でした。みそは焦げやすいので、焦げないように気をつけながらオーブンで焼きました。

社会科の授業でソニー銀行の方々を講師として招き、金融教育講座を行いました。

全学年で、卒業式の流れの確認・練習を行いました。

献立

・ココア揚げパン

・ハンガリアンシチュー

・炒り卵サラダ

・牛乳

揚げパンは、市販のパンをさっと油で揚げて砂糖をまぶしたもので、昔から1、2を争う給食の人気メニューです。昔は砂糖をまぶしただけでしたが、今はきな粉やごまなど味のバリエーションが増えました。今日はココア味の揚げパンです。

献立

・有機米ごはん

・ひじき入りのりの佃煮　

・肉豆腐

・小松菜の乾物あえ

・牛乳

今日は今年度最後の有機米ごはんの日でした。ごはんをより美味しく食べられるように、給食室で手作りしたのりの佃煮をお供にしました。今年度の給食も残りわずかです。しっかり食べて進級に備えてほしいと思います。　

卒業式の合唱練習に取り組みました。

献立

・とよま丼

・おくずかけ

・ずんだもち

・牛乳

東日本大震災から15年が経ちました。復興は進んでいるとはいえまだ途中です。給食でも応援の思いを込めて、今日は被災地の一つである宮城県の郷土料理献立です。ずんだもちは、枝豆をすりつぶして作った餡を、豆腐と白玉粉を練って作った手作りのお餅の上にかけました。枝豆は今が旬ではないため冷凍のものを使いましたが、きれいな緑色のずんだ餡に仕上がりました。

家庭科の授業で講師をお招きして、浴衣の着付けをしていただきました。

幼児教育の分野で、子ども向けのスコーンと蒸しパンを作りました。今回は、災害時にも作れるという、ポリ袋で茹で蒸しする調理法に挑戦しました。

献立

・チキンときのこのトマトクリームソーススパゲティ

・コールスロー

・いちご蒸しパン

・牛乳

今日のいちご蒸しパンは、生のいちごを使って作りました。いちごと牛乳、ヨーグルトをミキサーにかけ、卵と砂糖、バターを入れて、ふるった粉を混ぜ合わせてカップに流してオーブンで蒸しました。春らしいきれいなピンク色の蒸しパンに仕上がりました。

学校図書館では、3月9日(月)から12日(木)まで「古本リユース市」を行っています。ぜひ見にきてください。

献立

・ガパオライス

・いかのレモンソース

・小松菜のスープ

・牛乳

ガパオライスは、東南アジアのタイの料理です。ひき肉とバジル、野菜などを炒めた具材をごはんにかけて食べる料理です。「ガパオ」とはハーブを意味し、タイではホーリーバジルというクセのないさわやかなハーブを使っています。給食では、生のバジルをふんだんに使って作りました。

日頃より本校の教育活動へのご理解・ご協力ありがとうございます。

3月6日（金）は保護者会・学級懇談会を行いました。

全体会では、校長・教務主任・生活指導主任・養護教諭からの話がありました。

本日の生徒会朝礼では、25分整列・出席確認を行いました。今までの25分教室集合・整列して移動という流れより、スタートがスムーズでした。整美委員会が、美化コンテストの表彰をしました。

先日、世田谷区中学校百人一首大会が総合教育センターで行われました。本校から2名の生徒が参加し、健闘しました。

献立

・ひじきとごぼうのピラフ

・ひよこ豆のチャウダー

・じゃがいものガレット

・牛乳

ガレットは、フランスのブルターニュ地方発祥の料理です。細く切ったじゃがいも、チース、バター、卵、小麦粉を混ぜ合わせて鉄板に敷き詰め、オーブンで焼いて作りました。外はカリッ、中はホクホクのじゃがいものガレットはとても好評で、どのクラスもよく食べていました。

3年生は卒業式の練習を始めました。本日は「卒業式」に対する心構えについて学びました。また、席順と礼法を確認しました。

献立

・海鮮あんかけごはん

・ニギスのカレー揚げ

・焼肉サラダ

・牛乳

今日の小魚は「ニギス」です。天ぷらなどに用いられている「キス」という魚に似ていることからこの名前がついたそうです。焼肉サラダは、にんにくとしょうがで下味をつけて焼いた肉を、チンゲン菜やにんじん、コーンなどの野菜と混ぜ合わせています。しっかりと味のついたお肉のおかげで野菜が美味しく食べられます。

献立

・ねぎピザトースト

・かぶのクリーム煮

・ビーンズサラダ

・牛乳

ねぎピザトーストは、にんにく・ベーコン・マッシュルーム・コーン・ねぎの具を塩・こしょうで味付けし、パンにのせて上にのりとチーズをかけてオーブンで焼いて作リました。ブラックペッパーが味のアクセントとなった、和風味のピザトーストです。