学校日記

10月20日の給食

公開日
2025/10/20
更新日
2025/10/20

給食

献立

・ごはん

・さばのみそ煮

・野菜のごまあえ

・はっと汁

・牛乳


はっと汁は宮城県の郷土料理です。あまりのおいしさに労働がおろそかになるのではと心配し、作ってはいけない、ご法度だと禁止されたことが名前の由来と言われています。本来は小麦粉を水で練ったものをしょうゆベースの汁で煮るのですが、給食では米粉とでん粉ではっとを作りました。つるんともちもちしたした食感に仕上がりおいしかったです。