献立

・カレーピラフ

・チーズ入り卵焼き

・白いんげん豆のポタージュ

・牛乳

今日のポタージュには豆乳と一緒にミキサーにかけた白いんげん豆が入っています。いんげん豆は世界中で食べられているポピュラーな豆です。日本では大豆の方が食べられていてあまりなじみがないかもしれませんが、和菓子の白あんにも使われたりしています。豆が苦手な子でも食べやすいように丁寧にミキサーにかけて作りました。