学校日記

12月2日の給食

公開日
2025/12/02
更新日
2025/12/02

給食

献立

・たれカツ丼

・スキー汁

・車麩の卵とじ

・牛乳


今日は新潟県の郷土料理です。たれカツ丼は一般的な卵とじのカツ丼と異なり、揚げたカツにしょうゆベースの甘辛いタレをかけてごはんの上にのせたシンプルなカツ丼です。そして、新潟県では「麩」の生産が盛んで特に車麩の生産が多いのが特徴なので、車麩の卵とじを作りました。