献立

・スパゲティミートソース

・ノンオイルサラダ

・キャラメルポテト

・牛乳

キャラメルポテトは、素揚げしたさつまいもにキャラメルソースを絡めた洋風大学芋のようなもので、キャラメルソースは給食室で手作りしました。砂糖を溶かして濃い褐色になるまで加熱してカラメル状になったら、生クリームを加えます。砂糖を焦がしすぎないように気をつけてつけながら作りました。