学校日記

1月16日の給食

公開日
2026/01/16
更新日
2026/01/16

給食

献立

・きつねどんぶり

・石狩汁

・白和え

・牛乳


きつねどんぶりは、甘辛く煮た油揚げと玉ねぎを卵でとじてごはんにのせた料理です。給食では、釜で煮た油揚げの具と卵液を鉄板に流してオーブンで焼いて作りました。油揚げが入った料理を「きつね」と表現することが多いですが、これはきつねの神様の好物が油揚げだとされていることに由来するそうです。